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企业新闻
 

它的来源仍是谜,但却是中国古代最伟大的发现!

来源:admin  发布时间:2017-08-15  浏览:2475次     分享条

在中国

不论南北东西

过去抑或现在

只要有客人

主人必会拿出家中好茶款待来客

已成为中国人社交中不可或缺的一部分

谈起茶的种类

很多人如数家珍

但说起茶的来源,相信很多人都只知道神农尝百草这个典故。事实上,关于茶的来源,至今仍众说纷纭,常见的,有如下几个版本!

 


唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”在中国的文化发展史上,神农是一切与农业、植物相关事物起源的鼻祖。以下故事则是关于神农与茶的传说:


 

 


01神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中(一切偶然都有其必然性)。煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,关键是好喝又可入药!这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。

02神农有个水晶肚子(果然非凡人),由外观可见食物在胃肠中蠕动的情形。当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净。因此神农称这种植物为“查”,同音转成“茶”,而成为茶的起源。


 


 

 


西周说晋·常璩《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,……茶蜜……皆纳贡之。”这一记载表明在周武王伐纣的重要时刻,巴国就已经学会用茶与其它珍贵产品来纳贡了。《华阳国志》中还记载,那时就有人工栽培的茶园了。


 


 

 



秦汉说现存最早较可靠的茶学资料是西汉王褒所撰的《僮约》。此文撰于汉宣帝神爵三年(公元前59年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,笔墨间说明了当时茶文化的发展状况。


 


 

 



六朝说中国饮茶起于六朝,有人认为起于“孙皓以茶代酒”,有人认为系“王肃茗饮”而始,日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”。然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性(这种说法可以pass了)。


 


 

 



唐代说因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。


 


 

 



茶,这一片神奇的树叶,通过采摘、加工、冲泡,赋予它各异的性格与不同的韵味。古人的智慧造福今人,让茶这一良饮历经两千多年依旧活跃在人们的生活中,传承文化,传递情谊,温暖人心。


感受传统茶文化,体验古人从采茶到制茶的艰辛,品味自己付出劳动后制出的新茶,就到都江堰茶溪谷!



 

 


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